“Mirësevini aty ku ushqimi bëhet art”
Sofra Përmetare, e themeluar në vitin 2007, është një oazë e shijes tradicionale dhe mikpritjes autentike, ku historia dhe kultura e Përmetit pasqyrohet në çdo pjatë. Restoranti është i njohur për përdorimin e produkteve të cilësisë më të lartë dhe recetave tradicionale, të përshtatura me kujdes për t’u dhënë vizitorëve një shije autentike të jugut të Shqipërisë. Çdo pjatë që mund të shijoni në Sofra Përmetare është një pasqyrë e traditës së pasur kulinare përmetare. Me një atmosferë të ngrohtë dhe mikpritëse, restoranti është një vend ku çdo klient ndihet si në shtëpi. Çdo vakt është më shumë se ushqim — është një udhëtim në zemër të kulturës shqiptare, ku çdo detaj ka rëndësi dhe çdo pjatë është një krijim që zbulon një pasion të vërtetë për kuzhinën.
Sofra Përmetare lindi në vitin 2007 nga dëshira për të sjellë në tryezë shijet autentike të Përmetit — një trashëgimi që rrjedh prej brezash. Që nga dita e parë, kemi ruajtur me kujdes recetat e të parëve tanë, duke i përgatitur me përbërës të zgjedhur nga fermerë vendas.
01
Receta të trashëguara, të ruajtura me kujdes brez pas brezi.
02
Përbërës të freskët, sezonalë dhe lokalë në çdo pjatë.
03
Çdo klient është pjesë e familjes sonë, sa kohë rri me ne.